テラス席的なものをご用意してみました。だいぶ気温の高い日が続くようになっ…
昔ながらの製法でみりんを絞った際にできる「みりん粕」見た目は酒粕に似てい…
静かに発酵中。…
常時3種類ほどのブレンドコーヒーをご用意しています。（コーヒー豆は堀口珈琲さんの…
・ガレットブルトンヌ・玄米粉のスノーボール・米粉のショートブレッド・抹茶…
酒粕は静岡市清水区にある、三和酒造さんの「臥龍梅」の酒粕を使っています。…
てんさい糖を使った優しい甘さ。バターではなくオイルを使った軽い仕上がりで…
平凡食堂のお昼ごはんにメニューはございません。その日のワンプレートひとつ…
少しだけ形になりつつあります。依然としてゆっくりと。…
焦ってあわててみたり妙に落ち着いてみたり。ものすごく不安になったり根拠のない自信…
